Shucking ostron är mycket trevligare när du använder en ostronkniv med rätt funktioner. Shucking är handlingen av att furera öppna ostron och separera sitt kött från skalet. Bladet på en ostronkniv är avfasad men ändå tråkig, så den känsliga muskeln i ostron kommer inte att skadas när man skakar. I bladets ände är den spetsiga eller rundade spetsen krökad något uppåt vilket hjälper till att lossa ostron och skiva genom musklerna. Det rekommenderas starkt att du använder knivtypen som är utformad för rätt skal. Vi erbjuder flera olika handtagstyper; Boston -mönster, Brewster -mönster, Galveston Patten, New Haven -mönster och Providence -mönstret. Gör enkelt arbete med ostron som skakar genom att använda vad proffsen använder. Dexter Russell Sani-Safe-handtag används i kommersiella kök över hela världen. Du har sett att signaturvitt handtag i alla typer av restauranger, underbutiker, pizzabutiker och hemkök
Product Specifications
- Visst greppstrukturerade handtag
- Skyddande fingerskydd
- Äganderätt
- Handen till den ultimata kanten
