Osterit ovat paljon miellyttävämpiä, kun käytät osteriveitsiä, jolla on oikeat ominaisuudet. Välimerkki on avointen osterien uteliaisuus ja lihan erottaminen kuoresta. Osteriveitsen terä on viistetty, mutta tylsä, joten osterin herkkä lihakset eivät vaurioituisi. Terän päähän terävä tai pyöristetty kärki on kaareva hieman ylöspäin, mikä auttaa irrottamaan osterin ja viipaloimaan lihaksensa läpi. On erittäin suositeltavaa, että käytät oikealle kuorelle suunniteltua veitsityyppiä. Tarjoamme useita erilaisia kahvatyyppejä; Boston -kuvio, Brewster -kuvio, Galveston Patten, New Haven -kuvio ja Providence -kuvio. Tee helppoa osterin välistä työtä käyttämällä, mitä ammattilaiset käyttävät.Dexter Russell Sani-Safe -kahvoja käytetään kaupallisissa keittiöissä ympäri maailmaa. Olet nähnyt, että allekirjoitusvalkoinen kahva kaikentyyppisissä ravintoloissa, alamyymälöissä, pizzakaupoissa ja kotikeittiöissä
Product Specifications
- Varmista otteen teksturoidut kahvat
- Suojaava sormensuoja
- Omistusterve
- Käsin hiottu lopulliseen reunaan
